武夷巖茶審評(píng)分毛茶審評(píng)和精茶審評(píng)兩片面。毛茶審評(píng)能夠斷定茶葉品級(jí)并舉行歸堆精制;剖析茶葉品格狀態(tài)和加工中存在的疑問(wèn),來(lái)引導(dǎo)制造,進(jìn)步技術(shù),改善工藝,以進(jìn)一步進(jìn)步茶葉品格。精茶審評(píng)能夠斷定和拼配調(diào)解茶葉品級(jí),便于包裝販賣(mài)和訂價(jià)。審評(píng)在茶葉制造歷程當(dāng)中起偏重要的好處,是茶葉制造歷程必不行少的關(guān)節(jié)?! 【鑼徳u(píng)要點(diǎn):普通應(yīng)用110毫升小蓋杯,秤樣茶杯克,浸泡時(shí)間大概為2分鐘,聞蓋香后即出水評(píng)湯。精...